Книга - шляхта кухні Галічіні. Автор - М. Душар (VSL)
Книга - шляхта кухні Галічіні. Автор - М. Душар (VSL)
Умови повернення та обміну
1 200 ₴
Мін. сума замовлення у продавця 200 ₴
В наявності
Доставка
Укрпошта
40 - 70 ₴
Нова Пошта
70 - 100 ₴
Оплата
Банківська картка (Liqpay)
Опис
Про книгу:
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.Характеристики
Країна виробництва
Україна
Тематика
кулінарія
Кількість сторінок
488
Мова видання
українська
Вид палітурки
тверда
Тип поверхні паперу
матова
Тип поліграфічного паперу
офсетний
Стан
новий
Год издания
2023
Издательство
Видавництво Старого Лева
ISBN
9789664480779
штрихкод
9789664480779