Книга Молоко! 10 000 років суперечок. Автор - Марк Курланскі (Урбіно)
Книга Молоко! 10 000 років суперечок. Автор - Марк Курланскі (Урбіно)
250 ₴
Мін. сума замовлення 200 ₴
В наявності
Доставка
Детальніше про доставку
Оплата
Характеристики
Країна виробництва
Україна
Мова видання
українська
Вид палітурки
тверда
Тип поверхні паперу
матова
Тип поліграфічного паперу
офсетний
Стан
новий
Производитель
Видавництво Урбіно
Количество страниц
400
Состояние
Новое
Год издания
2021
Издательство
Урбіно
Язык издания
Украинский
Вид переплета
Твердый
ISBN
978-966-2647-77-8
Тематика
Історія молока та молочних продуктів
Тип полиграфической бумаги
Офсетная
Тип поверхности бумаги
Матовая
штрихкод
9789662647785
Опис
О книге:
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького γαλακτικός, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком!
Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
Дивіться також
Покупцям
Умови повернення та обміну