Книга Пиво: історія і наука. Автор - Ієн Таттерсол , Роб Десол (Наш Формат)
Книга Пиво: історія і наука. Автор - Ієн Таттерсол , Роб Десол (Наш Формат)
Умови повернення та обміну
285 ₴
Мін. сума замовлення у продавця 200 ₴
В наявності
Доставка
Укрпошта40 - 70 ₴
Нова Пошта70 - 100 ₴
Оплата
Банківська картка (Liqpay)
Опис
Про книгу:
Пити пиво людство почало ще з незапам’ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання — різний? І як поєднання води, ячменю, дріжджів та хмелю стало культом масової споживацької культури?
У цій книжці біологи Роб Десол та Іен Таттерсол показують, наскільки складним явищем є пиво в історичному, культурному й природничому контекстах. Ця книжка —захоплива подорож історією, еволюцією й нейробіологією з кухлем пива в руці.
Характеристики
Виробник
наш формат
Країна виробництва
Україна
Мова видання
українська
Вид палітурки
тверда
Тип поверхні паперу
матова
Количество страниц
256
Состояние
Новое
Год издания
2020
ISBN
978-617-7866-25-0
Тематика
Кулинария
Тип полиграфической бумаги
Офсетная
штрихкод
9786177866250